خواص دیگ سنگی
امروزه انواع ظروف سرطانزا ، جای ظروف سنگی پرخاصیت را گرفته است . ظروف تفلون ، ظروف آلومینیمی و ظروف شیشه ای ، ظروف لعابی و ظروف سرامیکی . این ظروف غیر سنگی علاوه بر آن که باعث انواع سرطان ها می شوند و به مرور قسمتی از بدنه ی این ظروف وارد غذا و بدن ما شده ، تاثیر بسیار بدی هم بر مواد غذایی که در آن طبخ می شوند می گذارد . این ظروف ، بافت و ساختار غذا را تغییر می دهد. ( یکی از دلایل این تغییر، سرعت بالای داغ شدن این ظروف است. بافت و عناصر معدنی ماده ی غذایی نمیتوانند خود را با این سرعت بالا هماهنگ کنند. در نتیجه ساختار غذا که قرار است برای بدن فایده داشته باشد، به مرور تبدیل به سم و سرطان می شود ) . به نحوی که متوجه می کنید غذاهایی که در این ظروف پخته شده، به هیچ عنوان طعم و مزه ی غذاهای قدیم و مادربزرگ پز را که در دیزی سنگی و ظرف سنگی طبخ می شد، ندارد . با ما همراه باشید تا با خواص دیگ سنگی آشنا شویم .
- نوشته شده در : مقالات
طراحی و بهینه سازی وب
دیگ سنگی سیاه یا سفید؟ مسأله این است
سوالی که همیشه خریداران محترم از ما میپرسند :
آقا چرا این دیگ ها سفیده ؟ آقا از اینا سیاهش هم هست ؟
اما پاسخ سوال ظرف سنگی سیاه و سفید چیست ؟
سنگ خامی که ازمعادن مخصوص بیرون می آید، به صورت قطعات بزرگ است. هنرمندان تولید کننده ی دیزی سنگی، این قطعات سنگ را ریزتر کرده تا با ابعاد ظرف سنگی همخوانی داشته باشد.
پس از طی فرآیند های دشوار تراشکاری، چکش کاری، پرداخت سنگ، ریزه کاری ها و نقش دادن روی سنگ خام، محصول ظروف سنگی نهایی آماده می شود که به صورت سفید رنگ است. درست همانگونه که در ویترین ها می بینید. مانند تصویر زیر:

در واقع ، قابلمه سنگی و ظروف سنگی که شما می خرید ، می بایست حتما مانند عکس فوق ، سفید رنگ باشند .
پس از طی مراحل آب بندی ، ظرف سنگی سفید رنگ شما ، سیاه خواهد شد.
در واقع ، پس از آب بندی و تماس روغن با ظرف سنگی ، گرد سفید رنگی که در مراحل تراش و ساخت محصول بر روی ظرف سنگی نشسته ، برداشته می شود و سیاهی سنگ دیگ سنگی مشخص می شود .
پس بعد از آب بندی ظروف سنگی سفید رنگ ، برای همیشه دیگ شما به رنگ اصلی سیاه در خواهد آمد و مانند عکس زیر خواهد شد :

قابلمه سنگی ، دیزی سنگی و ظروف سنگی را، ترجیحا به صورت سفید بخرید :
اما گفتیم که شما عزیزان می بایست دیگی که خریداری می کنید ، ترجیحا باید حتما سفید باشد ! به این علت که اگر دیگی سیاه رنگ باشد ، به احتمال زیاد ، توسط شخص دیگری قبلا استفاده شده است .
- نوشته شده در : مقالات